アリシアのブログ

簡単!!スピード朝食メニュー~子供に充実した一日を

2016年9月5日

新学期スタート!!

quick-breakfast-ideas さあ、スクールバスの時間に急かされるバタバタした朝の始まりです。子供たちを送り出す準備と共に、ママ達の出勤支度もあって、朝食の時間もままならない状態。。
でも、たとえ簡単な食事であっても、子供達には元気な一日をスタートさせる大切な朝食。きちんと用意してあげたいものです。そこで、忙しい朝でも簡単、スピーディにできる朝食のアイデアをご紹介します。
  • 1.ピーナッツバターとバナナのトースト
    トーストは、とても手軽な朝食。ひと手間加えてパワフルな朝食にしましょう!
    いつものバターをピーナッツバターに替えてバナナスライスを並べるだけ!美味しくて子供も大好きなパワフルな朝食の出来上がりです。
  • 2.フルーツスムージー
    時間の無い朝にぴったり!!フルーツスムージー!!
    欧米で大ブームのギリシャヨーグルトとミルク、そして子供達の好きなフローズンフルーツをミキサーにかけてTo-Goカップ(蓋つきのカップ)に注いであげましょう。ほら、学校に行く準備の出来上がりです。
  • 3.オートミールと卵
    栄養価が高く食物繊維豊富なオートミールは、トーストと並び、とてもシンプルで手軽な朝食。いつものようにオートミールとスクランブルエッグやゆで卵といった子供が好きな卵料理をそえるだけ。簡単な朝食の出来上がりです。お好みにスパイスやチーズをトッピングしても美味しく頂けます。
  • 4.アボガドとエッグトースト
    これは、最高の“パワー朝食セット”です。
    卵とアボガドはヘルシーなミネラルとたんぱく質を含む美味しい食材です。料理はシンプルに、切ったアボガドをトーストに並べその上に両面焼いた目玉焼きを載せるだけ。
  • 5.プロテインシェイク
    子供達と一緒に好きなプロテインシェイクのレシピを決めておきましょう。我が家はピーナツバター、バナナ、ミルクとプロテインパウダーがお気に入りです。
  • 6.ピーナッツバターワッフル
    いつもと違ったサンドイッチはいかがですか?
    食パンの代わりに全粒粉タイプのワッフルを選んでください。サックサクのワッフルで挟んだピーナッツバターやジャムのサンドイッチをあなたの子供もきっと気に入るはずです。
  • 7.ブレックファスト ブリトー
    ブリトーは色々な食材を包むだけ。幾種類もを数分間で用意できます。私のお薦めはスクランブルエッグ、アボガド、豆、チーズ、レタス、ジャガイモ、ピーマン、オニオンです。
  • 8.アップルスライス
    スライスしたリンゴでつくる簡単レシピです。スライスしたリンゴにピーナッツバターかアーモンドバターを塗り、麦やチアシード、お好みでグラノーラを載せて出来上がり。テイクアウト用の容器に詰めて子供達に持たせることもできます。
Written by アリシア - ベビーエレファントイヤーズ創業者
ベビーエレファントイヤーは、4人の子供のママ、アリシア・オーバービーの深い親の愛情から生まれた商品です。アリシアにとって母としての生活は、幸せそのものでしたが2005年、2番目の子供フィンが生まれた時、身体があまりにも小さく、常に泣いていて機嫌が悪い状態なことに心を痛めました。 色々な医療機関に助言を求めて、ようやくたどり着いたカイロプラクティック療法の医師に、フィンは生まれつき首を支える力が弱いため座らせる時、何かを使って首と頭を支えると良いのだと教わりました。
アリシアは、マーケット中を必死に探し回りましたが、これと言ってよいものがなく、親なら誰でもするであろう行動をおこしました。それは、フィンのために完璧なものを自らの手で作り出すことでした。こうしてBaby Elephant Ears第1号は、誕生しました。
フィンは、ゆっくりとアリシアの枕の力を借りて外の世界に順応していきました。 アリシアはそれを見て、他の親子にもこの安らぎをお届けしたいとBaby Elephant Earsを立ち上げたのです。

-このブログはベビーエレファントイヤー創業者アリシアのブログを翻訳して、株式会社サム・ライズが掲載しています。